1. Suyu ideal sicaklik olan 96 dereceye kaynatin. French press bir miktar sicak su ile isitin.
2. 750 ml su Için 56 gr kahve öğütün. Kahveniz kalin öğütülmüş olmali.
3. French press’te isitmak Için doldurduğunuz suyu boşaltin. French press tartinin üzerine koyun ve kahveyi ekleyin. Sonrasinda ilk olarak 200 ml su ekleyin ve 30 sn bekleyin.
4. Kahveyi hafifçe kariştirin ve kalan 550 ml suyu ekleyin ve 4 dakika dinlenmeye birakin.
5. Bir kaşik ile üst tabaka da oluşan kabuğu kirin ve hafifçe sadece bir defa kariştirin. Bir başka kaşik yardimiyla kabuk kismindaki kahveleri alin.
6. Pistonu yariya kadar yavaş bir şekilde itin ve 10-15 sn bekleyin. Sonrasinda tamamen aşağI yine yavaş bir şekilde itin ve demlemeyi tamamlayin.